Déjà installée dans plusieurs villes de France et de Belgique, la cantine mexicaine Tigermilk débarque à Nice. Tigermilk s’est fait une bonne réputation dans toutes les villes. En plein centre de Nice (près de la place Massena), ce restaurant mexicain est un lieu super chaleureux. Je vous emmène à la découverte de ce lieu que j’ai pu tester peu de temps après son ouverture à Nice.
Tigermilk : le concept
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Le concept de Tigermilk est très simple. Il s’agit d’une cantine mexicaine, chaleureuse, qui propose des plats colorés qui prônent le partage. Que ce soit pour un verre entre amis avec tapas, ou un repas complet, Tigermilk est le lieu pour passer un chouette moment convivial.
Parlons-en du lieu. Il est tout simplement magnifique. La décoration est super bien travaillée. Tigermilk possède sa véritable identité esthétique que l’on retrouve facilement sur leur site internet, leur carte, et leur restaurant.
Une bonne cuisine mexicaine à partager
Mais alors, est-ce que c’est bon ? La réponse est oui. La qualité de leur nourriture est à la hauteur de leur réputation. Si vous aimez les plats épicés et riches en saveurs, vous ne serez pas déçu·e.
J’ai gouté leur ceviche et quelle explosion de saveurs (et de couleurs) ! L’acidité était bien marquée, le poisson était bon. Ce serait comme ça que je définirais leur cuisine : des gouts marqués et francs. Tout en gardant l’esprit de partage qu’on adore dans la cuisine mexicaine. Les tapas à partager sont sympathiques et les portions des plats sont généreuses.
Ce que vous devez retenir de Tigermilk est une ambiance conviviale, du partage et une explosion de saveurs. Si vous vous reconnaissez dans cette description, foncez.
